BARREADO - PRATO TÍPICO DE MORRETES - PR (Apresentação divertida)

Depois do passeio de trem a partir de Curitiba, chegamos em Morretes, uma charmosa cidade entre a Serra do Mar e o Litoral do Paraná.

Embora nosso objetivo incluísse um passeio pelo centro histórico, chegamos na hora do almoço, e naquele momento o foco era almoçar. Rsss.

E, mais especificamente, comer o tradicional Barreado, prato típico da região, que estava incluso em nosso pacote turístico pela Serra Verde Express.

O restaurante foi exatamente o que havíamos pesquisado, o Ponte Velha. Ficamos bem felizes ao descobrir que seria ele.

Logo que chegamos, nos serviram alguns acompanhamentos do prato principal, e depois tivemos uma apresentação divertida, e a "vítima" foi a Amy. Nessa apresentação, um dos garçons preparou o prato, com a carne e a farinha, e explicou como ele é feito. Em seguida, para mostrar o ponto certo da mistura, ele virou o prato logo acima da cabeça da "vítima", no caso, a Amy. E como estava no ponto perfeito, deu tudo certo. Kkk. Demos boas gargalhadas e em seguida tivemos uma bela refeição. 

O Barreado é servido com banana, arroz e farinha de mandioca. E tem vários acompanhamentos: camarão, file de peixe, bolinho de camarão e peixe, ceviche de Tilápia, polenta frita, salada de maionese e molho de camarão com champignon. Tudo delicioso e servido à vontade.

Você ficou curioso (a) para saber o que é o Barreado? É um cozido preparado com carne bovina (tradicionalmente, peça de músculo), temperos e farinha de mandioca. O detalhe mais importante é o tempo de cozimento, onde a carne é cozida em panela de barro, selada com uma massa feita de farinha e água, daí o nome “Barreado”. O processo dura cerca de 12 horas ou mais, e a carne fica desfiada, suculenta e muito saborosa.

O Barreado é uma viagem pela cultura e tradição paranaense, e com certeza uma incrível experiência gastronômica.

Bora lá assistir nosso vídeo para ver como foi esse almoço delicioso, farto e divertido?

PASSEIO DE TREM DE CURITIBA A MORRETES - (Experiência única pela Serra do Mar Paranaense)

No início do mês de Maio, o clima em Curitiba ainda estava bem quente.

Entre os diversos passeios maravilhosos que fizemos, o mais esperado havia chegado enfim... o de trem, de Curitiba até Morretes.

Embarcamos no trem da Serra do Mar Paranaense, que é considerado um dos melhores passeios sobre trilhos do mundo, segundo os jornais The Guardian e The Wall Street Journal.

Tivemos a oportunidade de apreciar o visual exuberante das montanhas e dos vales, com seus rios, cascatas e represas, estações, além da passagem por 41 pontes e 13 túneis.

O trem tem vagões de várias categorias, entre elas as turísticas e as de luxo. Escolhemos uma classe intermediária, chamada Boutique, no último vagão temático chamado Barão do Serro Azul, com varanda externa.

Tivemos direito a serviço de bordo com lanche e bebidas à vontade (café, água, suco, refrigerante e cerveja).

Com a ajuda de um guia,  fomos descobrindo alguns detalhes da história da Ferrovia Paranaguá-Curitiba.

A viagem dura cerca de 03:30H, porém, pode haver alguma parada devido aos muitos trens de carga que param para inspeção no mesmo trajeto.

Compramos o pacote completo pela Serra Verde Express, que inclui o transfer de van a partir do hotel, o bilhete de trem na classe escolhida, o lanche de acordo com a categoria comprada, o almoço tradicional em Morretes, ingresso do Parque Hisgeopar, parada em Antonina e retorno de van até o hotel.

Esse mesmo passeio pode ser feito a parte, e o retorno tem a opção transporte rodoviário. Mas, pra nós foi tudo bem prático e perfeito.

No final do passeio sobre os trilhos, descemos em Morretes para um belo almoço, que fazia parte de nosso pacote, e saboreamos o delicioso Barreado, prato típico paranaense.

Tivemos também uma passagem pelo Parque Hisgeopar, que conta a história do Paraná com maquetes e bonecos animados, e em seguida, uma rápida parada em Antonina.

Ao fim do dia, retornamos de van para Curitiba pela Estrada da Graciosa, que embora seja uma atração a parte, não conseguimos ver muita coisa por causa do horário e da neblina.

No vídeo que postamos no Youtube, mostraremos apenas o passeio de trem, e nos próximos, o almoço de Barreado e o restante da viagem.

Para maiores detalhes sobre o passeio de trem e categorias dos vagões, clique no link abaixo:

https://serraverdeexpress.com.br/train/pacote-curitiba-morretes-completo-ida-de-trem-e-volta-de-van#